如何制作自制涮肉

1、先把牛肉改刀。

2、切成两半放到盘中。

3、放入冰箱冷冻。

4、小番茄切碎。

5、盘中放一点豆芽。

6、再放几个小白菜。

7、牛内切成大薄片。

8、切好后把牛肉摆入盘中。

9、牛肉摆好后，先放保鲜柜。

10、然后净锅加入少许色拉油。

11、先放入生姜丝炒出香味。

12、加入西红柿。

13、剁辣椒。

14、野山椒。

15、在锅中给它煸炒。

16、西红柿全部炒碎之后放入纯净水。

17、用大火烧开。

18、烧开之后放入红酸汤。

19、放入半勺食用盐。

20、加入酱油。

21、再放辣鲜露。

22、放入鼓油。

23、再放入一些白醋。

24、煮五分钟关火。

25、直接装入干锅当中。

26、自制刷肉就做好了。