烤箱版自制酸奶的做法
1、准备材料,将小玻璃瓶洗净烘干消毒。
2、将盒装牛奶倒出200g,留800g备用,加入100g淡奶油,加入80克细砂糖。
3、扭紧牛奶的盒盖,左右上下摇动牛奶盒至菌粉细砂糖溶解。
4、倒入烘干消毒过的小瓶中。
5、盖好瓶盖放入烤箱, 38度发酵8个小时。
6、发酵完成的酸奶。
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