1、小土豆去皮切块，猪五花切片，花椒叶切岁末配用
2、锅内倒油八成热
3、先放肉翻炒至变色
4、再加入土豆翻炒
5、依次加入盐，酱油，少量醋翻炒一下，加水稍没过土豆中小火焖烧
6、烧至锅里水完全干掉，土豆泛油光时加入碎花椒叶翻炒出香味就可以了
