香菇酥肉青菜面
1、将香菇、黄花、青菜干用温水泡十分钟后,放入碗中备用 2、准备两瓣大蒜和一小块老姜,切片放入碗中备用
2、开小火将锅中水煮干,倒入适量油,油热后加入姜、蒜和花椒炒30s
3、将香菇、黄花、青菜倒入锅中,小火炒一分半钟
4、炒香后加入一大碗水,开大火煮一分钟
5、在锅中放入几块酥肉,盖上锅盖,煮至水开
6、水开后放入面条,先搅拌几下,再盖上锅盖小火煮三分钟,加入少量盐搅拌几下
7、最后,将面盛入碗中,一碗香喷喷的香菇酥肉青菜面就做好了,开吃吧~
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