自制披萨的做法

2025-04-05 00:32:34

1、和面,揉好后放着发酵。扒开有马蜂窝的感觉柔韧性很高就可以了。

自制披萨的做法

2、拿出来在菜板上按压薄厚自己定夺,我个人喜欢厚点的 厚度在6毫米左右,我没有擀面杖用手压出来的,不是很圆凑合看吧。

自制披萨的做法

3、然后把边边折起来

自制披萨的做法

4、然后用叉子打好孔就好了

自制披萨的做法

5、盘子先刷点油,然后放上饼皮,再刷上油。就可以进烤炉了。180℃的火烤30分钟就可以了。因为饼厚要烤久一点,薄的话就不用哦。

自制披萨的做法

6、这个时候准备好材料去炒熟,香肠,杏袍菇,培根全部切片,玉米是可以分开炒的,我比较懒一起炒了。

自制披萨的做法

7、然后饼皮熟了之后,拿出来刷上披萨酱,番茄酱也可以的,然后放材料先。

自制披萨的做法

8、放好之后撒上芝士碎

自制披萨的做法

9、在放点培根跟香肠片

自制披萨的做法

10、再撒上芝士碎,喜欢吃就多撒点哈。然后180℃烤15分钟,再转200℃烤5分钟。就可以了。因为我的烤箱比较低,全程用200℃火会烤焦,每个人的烤箱不同,自己体会哈。然后就是烤好切块,这里没有拍照。。。。

自制披萨的做法
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