与蜂蜜相克的食物

1、 开水 这里的开水指的是沸水或者温度很高的水。高温的水会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏，产生过量的羟甲基糖醛，使蜂蜜绝大部分的营养物质都被破坏。总之，用高温的水冲服蜂蜜是一种非常不科学的方法。

2、 豆腐 豆腐味甘性寒，能清热散血，下大肠浊气，而蜂蜜甘凉滑利，迷撞笸痉两者同时食用会导致腹泻。豆腐中含有多种矿物质，植物蛋白以及有机酸，同时蜂蜜中含有极为丰富的酶的种类，二者胼秀阔绡混食易产生不利于人体的生化反应。豆腐和冰糖蒸食却有止咳的奇效。

3、 韭菜 就猜中含有丰富的维生素C，和蜂蜜同食，所含的维生素C容易被蜂蜜中的矿物质氧化而失去作用。而且两者同食还容易导致腹泻，肠胃不适者更加需要注意。