粉蒸肉的家常做法
1、五花肉洗净。
2、切成厚度为1厘米左右的片。
3、加入料酒、老抽、红腐乳汁、白糖,拌匀,腌制30分钟。
4、土豆去皮,切成块。
5、将腌制好的肉片和土豆放入容器中。
6、加入蒸肉粉。
7、和匀。
8、放入蒸锅中,大火烧开,上汽后转中火,蒸50分钟。
9、出锅。
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1、五花肉洗净。
2、切成厚度为1厘米左右的片。
3、加入料酒、老抽、红腐乳汁、白糖,拌匀,腌制30分钟。
4、土豆去皮,切成块。
5、将腌制好的肉片和土豆放入容器中。
6、加入蒸肉粉。
7、和匀。
8、放入蒸锅中,大火烧开,上汽后转中火,蒸50分钟。
9、出锅。