1、先将大米浸泡2小时
2、准备好其他食材
3、将腊味切好,姜蒜切好
4、砂锅抹少许茶油,将大米倒入砂锅内,加适量的水
5、大火煮开后将中火,将切好的腊味码在米饭上面,转小火
6、将蒜姜葱辣椒加生抽五香粉调好,均匀淋在煲仔饭上即可
7、关火,可以食用了哇