韭菜老了适合怎么吃

2025-03-23 09:52:09

1、韭菜炒蛋将老韭菜剁碎一些,放入鸡蛋。鸡蛋、韭菜的比例为3:4。调入适量盐、香油、生抽、花椒油、五香粉调味,把韭菜炒至软烂就可以了。

韭菜老了适合怎么吃

2、韭菜花炒肉韭菜花洗净切碎,拿出鲜肉。锅中倒入适量的食用油烧热,鲜肉,再放入菜花,用锅铲铲散炒熟即可。

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3、韭菜肉汤把老韭菜洗净,切碎,和鲜肉一起煮汤即可。这样老韭菜吃起来不会太硬,味道也会很足。

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