奶香面包的家常做法
1、面包桶内依次加入鸡蛋、牛奶、奶粉、面粉、玉米油、酵母,和面30分钟,加盐继续和面15分钟。
2、醒发。
3、排气,切成9个剂子。
4、擀成水滴状。
5、沿一头卷起。
6、放在铺有油纸的烤盘上,放烤箱里进行二次醒发(里面放碗开水),刷蛋液、撒芝麻。
7、烤箱预热,170度,20分钟即可。
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1、面包桶内依次加入鸡蛋、牛奶、奶粉、面粉、玉米油、酵母,和面30分钟,加盐继续和面15分钟。
2、醒发。
3、排气,切成9个剂子。
4、擀成水滴状。
5、沿一头卷起。
6、放在铺有油纸的烤盘上,放烤箱里进行二次醒发(里面放碗开水),刷蛋液、撒芝麻。
7、烤箱预热,170度,20分钟即可。