东北菜--猪肉酸菜炖粉条
1、猪肉切片,锅内加油,放入大蒜、加入肉翻炒一下,加入盐,继续翻炒约1分钟。
2、加入酸白菜,翻炒一会(酸菜不用放盐)!
3、加入生抽。翻炒均匀!
4、加入水,以盖入酸菜为宜,大火烧开,中火炖20-25分钟。
5、加入用水泡软的粉条。再炖5分钟。
6、最后,加入鸡精、大葱调味。
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1、猪肉切片,锅内加油,放入大蒜、加入肉翻炒一下,加入盐,继续翻炒约1分钟。
2、加入酸白菜,翻炒一会(酸菜不用放盐)!
3、加入生抽。翻炒均匀!
4、加入水,以盖入酸菜为宜,大火烧开,中火炖20-25分钟。
5、加入用水泡软的粉条。再炖5分钟。
6、最后,加入鸡精、大葱调味。