怎样在家烤羊肉串

1、将电饼铛的烤盘上涂抹上花生油，将羊肉串整齐的码放在电饼铛的烤盘之上。

2、将电饼铛的上下盘的开关都打开，将上盘盖在羊肉串上面。

3、4分钟后，打开上盘，将羊肉串翻面继续烤制。

4、再继续烤制5分钟。

5、烤羊肉串手法展示时间到。

6、烤羊肉串手法展示一：双手用力向下按压竹签子法，这个方法是为了让烤肉跟电饼铛的烤盘上的火更接近，更易把肉快点烤熟。

7、烤羊肉串手法展示二：肉串之间互相涂抹法。

8、烤羊肉串手法展示三：一点点数串法。过去我们吃串的时候，最后烤串老板有一个动作就是数串，一串一串的在左右手来回倒。

9、烤羊肉串手法展示四：最后将串倒置，抖干净多余的油。

10、烤串烤好了，配上一杯红酒，非常美妙！