苦瓜虾仁 好吃不上火
1、锅中加水放入大虾、葱段、姜片、花椒、和少许盐同煮
2、煮熟的大虾晾凉,剥去皮备用
3、苦瓜去瓜瓤切片
4、锅中加水烧开后下去苦瓜和少许盐,煮一分钟捞出过几遍凉水备用
5、碗中加白醋、蒜末、姜末、耗油和少许盐调成汁
6、所有食材倒入一个盆中拌匀(我还加了辣椒油,不能吃辣可以不加)
7、成品欣赏
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1、锅中加水放入大虾、葱段、姜片、花椒、和少许盐同煮
2、煮熟的大虾晾凉,剥去皮备用
3、苦瓜去瓜瓤切片
4、锅中加水烧开后下去苦瓜和少许盐,煮一分钟捞出过几遍凉水备用
5、碗中加白醋、蒜末、姜末、耗油和少许盐调成汁
6、所有食材倒入一个盆中拌匀(我还加了辣椒油,不能吃辣可以不加)
7、成品欣赏