小龙虾怎么清洗

2025-04-03 05:44:12

1、剪掉虾头掰掉脚准备一些小龙虾备用,左手捏住小龙虾的身体,右上拿剪刀,从眼睛处斜着剪下去,去掉虾囊,然后用手掰着龙虾的大脚。

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2、取出虾的腮把小脚处握紧,把虾腮拉出来,然后尾部,拧一下拉出虾肠,再用剪刀把小龙虾的尾部剪开,这样方便入味。

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3、用牙刷清理龙虾处理好的龙虾加入没过龙虾的清水,加入适量的盐,用小牙刷把龙虾的尾部,刷洗干净。

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4、反复清洗即可然后再加入清水,反复的把龙虾清洗几次,直到先虾的水变清澈为止,这样小龙虾就处理好了。

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