猪肉炒胡萝卜的做法

1、这是食材，两人的分量。(五花肉，胡萝卜，青椒，指天椒，姜，蒜)

2、胡萝卜切的菱形，这样即美观又有食欲。

3、切切切…切完所有食材，准备下锅啦。

4、把锅烧热，放油，接着就放(姜，辣椒，蒜米)炒出香味。

5、接着就放五花肉爆炒，可以放一点点盐和一点点生抽酱油(大概就是小半勺)，为了让肉肉更香

6、把肉炒得有点焦黄的时候就下胡萝卜，放一点热水，别炒糊了，放盐，生抽(着色就行，别放多了，会变黑的)，然后不停的翻炒，ps:不要把青椒也一起放进去了，因为青椒比较容易熟，煮久了就没那么好吃了，

7、炒胡萝卜的过程中，看到胡萝卜变得没那么硬了，基本就熟了!教你们一个方法就是拿铲子戳一戳，也可以自己尝尝，差不多了我们就放青椒，翻炒一下，一分钟这样就可以出锅了。

8、成品图，没经过任何处理的。