非常好吃红烧鱼块

爱岗敬业、开拓进取、首疏扌熘创新服务、放眼未来。

健康功效：

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表酱油：升压、补血、护齿醋：消食积、解毒、补血

食材用料：

鱼

葱相克食物

姜相克食物

蒜

酱油

蚝油

糖相克食物

醋相克食物

盐

料酒

蒜苗相克食物

味精相克食物

菜谱做法：

1.洗净的鱼切块，放盆里加适量盐，白胡椒粉，料酒和姜丝腌制半小时

2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀

3.锅内放油，要比平时炒菜的时候适当多些，油热时放入鱼块，小火煎到两面金黄捞出备用

4.葱，姜，蒜，切末。另起锅放油炒香姜，蒜，葱末

5.把煎好鱼块入锅炒匀

6.把酱油、蚝油、白糖、少许淀粉、醋和适量水调成汁（这个可以事先调好）

7.倒入炒锅内的鱼块里面。中小火烧至收汁

8.放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。（家里面有蒜苗，我就放了些，也可以放葱，或是青椒等等）

用手机看这道菜做法

美食知识：

生抽和老抽的区别和用法天寒巧吃姜 驱寒防燥又美容怎么放酱油才营养健康过度摄入生姜存在4危险更多>>

菜谱标签：

草鱼的做法大全小葱的做法大全家常菜下饭菜红烧儿童营养更多>>

本菜谱由多情沙滩1上传