红枣糯米糍粑的做法
1、先在盆里取200克糯米粉,加上100克面粉。
2、再加50克红糖,适量提前切好的红枣粒和葡萄干、搅拌均匀。
3、再用清水把食材揉成光滑的面团,备用。
4、然后把和好的面团分成大小适中的小剂子,再搓成小圆球。
5、再用模具把小圆球压出花型,全部做好、备用。
6、最后把整理好的食材上蒸锅蒸30分钟,蒸熟出锅凉一凉即可食用。
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