咸蛋黄肉粽的做法

2025-03-21 02:27:21

1、糯米洗净,加生抽,老抽,盐,耗油骷钠疔镟拌匀,猪腿肉洗净切块加生抽,老抽,盐,糖,葱姜拌匀入冰箱腌制24个小时,粽叶用温水洗净

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2、取一张粽叶卷成一个圆锥形

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3、加一勺糯米

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4、再加蛋黄,一块肥肉和一块瘦肉

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5、再加入糯米填满

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6、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止,顺着三角的边将所以的粽叶都折好,用线绑起来。

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7、全部包好

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8、放入电饭锅煮,加满水,我煮了要3个小时,再焖了1小时

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9、可以 开吃了

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