美味挡不住的油条

1、除黄油外，所有配料均应与牛奶、酵母粉混合，先加入絮状物，再加入黄油

2、揉成光滑的面团。面团要柔软，醒着10分钟半以上

3、分成6个剂子搓成大粗条用保鲜膜包起来放冰箱冷藏低温发酵8个小时以上我一般是下午做好第二天早上起来做

4、至少提前20分钟取出（直接取出不易爆炸），无需揉搓，将0.5-0.8cm的厚度压平，切成约2cm宽的条状

5、把这两块折叠起来，用刀背或筷子把它们压下去，使它们再伸展一点

6、油温4-5成热转中小火下锅用筷子轻轻翻动油温不能太高了要不然发不胖还糊看筷子夹的就是勺阊扌靡刚下锅的两边的是已经熟了的胖瘦很明显

7、最好用豆浆钓鱼，做些蔬菜

8、今天家里人少还有很多可以小火炸变胖捞出尽量不要上色我这个本来就有点上色了再美图后颜色显得更重了放凉装保鲜袋冷冻想吃的时候拿出来稍微炸一下就好

9、忘了掰一个给大家看里面了里面空心就证明很好喜欢软一点的少炸一会儿喜欢脆的多炸一会儿