1、准备好食材。里脊切丝,用盐、胡椒粉、红薯粉腌制在一边。蒜苔切成4cm左右的长度,大蒜切末
2、热锅烧油先把肉丝炒熟
3、肉丝炒熟后马上捞出来放到盘子里
4、锅内再倒点油,把蒜末炒香
5、炒熟蒜苔,加盐
6、蒜苔熟了后把肉丝倒进去翻炒
7、加一勺酱油就可以出锅了
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