黄瓜炒鸡蛋制作方法
1、准备主要原材料，鸡蛋的量不固定，家里人多的情况下，可以多加一，两个。
2、黄瓜，洗净后切均匀的薄片，撒入精盐，拌匀后腌5分钟。
3、腌出汁水的黄瓜，挤干水分待用。
4、鸡蛋磕入碗中，加入料酒打成蛋液。
5、锅中倒入食用油，5成热时下蛋液，炒到凝固时盛出。
6、锅中留底油，爆香姜丝。
7、下黄瓜片，大火翻炒约1分钟。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、准备主要原材料，鸡蛋的量不固定，家里人多的情况下，可以多加一，两个。
2、黄瓜，洗净后切均匀的薄片，撒入精盐，拌匀后腌5分钟。
3、腌出汁水的黄瓜，挤干水分待用。
4、鸡蛋磕入碗中，加入料酒打成蛋液。
5、锅中倒入食用油，5成热时下蛋液，炒到凝固时盛出。
6、锅中留底油，爆香姜丝。
7、下黄瓜片，大火翻炒约1分钟。