腌黄瓜怎么做好吃

2025-04-29 02:31:50

1、黄瓜切小条,尖椒切一切,香菜切段。加盐10克腌制一下。去一些水分。腌制二十分左右。

腌黄瓜怎么做好吃

2、酱油,醋,蚝油,香油,糖,混合均匀。

腌黄瓜怎么做好吃

3、油烧热,放姜片,蒜片,花椒。炒香。倒入调料汁中。混合均匀。尝一下味道。不够咸加盐,喜欢甜一点的加糖。

腌黄瓜怎么做好吃

4、将黄瓜尖椒香菜放入料汁,不要直接倒在一起。剩下杀出的水不要。盖上保鲜膜放入冰箱。

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5、隔一段时间拌一次。让腌制更均匀。

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6、腌过一夜就可以吃啦。非常简单而且清爽。早餐必备配粥吃。吃完以后剩下的料汁,可以随便拌个木耳金针菇啥的,就可以再利用一次。

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