教你做馄饨皮红豆饼

2025-04-06 18:49:50

1、包馄饨剩下来的几张馄饨皮和红豆馅备用

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2、取一张馄饨皮摆放在盘子里,挖一勺红豆馅放在中间,用勺子背部将红豆馅压紧、抹平,四周留出少许空白

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3、用筷子蘸水,将四周抹上

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4、将另一块馄饨皮盖在上面,稍微按压让它们粘在一起,上面再重复放上红豆馅

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5、同样的方法,将另一张馄饨皮也沾在一起

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6、三张皮两层馅料即可做成一个红豆饼

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7、油锅烧热,刷上植物油

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8、将红豆饼摆放在电饼铛里,煎至底部微微变黄

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9、淋入没过锅底的水,盖上盖子继续加热

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10、水烧干了,将饼翻面

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11、煎至两面变成焦黄即可,外焦里嫩的煎饼出锅啦

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