青瓜炒鸡肉的做法
1、青果去皮切块,鸡肉洗干净后切丁,用酱油盐料酒姜腌制。
2、倒油热锅,鸡肉倒下去炒,变色后先盛出备用
3、倒油热锅,倒入青瓜后翻炒两下
4、盛出的鸡肉用沙茶酱跟辣椒酱拌一拌
5、鸡肉倒入锅中继续翻炒至熟即可
6、装盘后洒上香菜
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1、青果去皮切块,鸡肉洗干净后切丁,用酱油盐料酒姜腌制。
2、倒油热锅,鸡肉倒下去炒,变色后先盛出备用
3、倒油热锅,倒入青瓜后翻炒两下
4、盛出的鸡肉用沙茶酱跟辣椒酱拌一拌
5、鸡肉倒入锅中继续翻炒至熟即可
6、装盘后洒上香菜