活捉莴笋的做法

2025-04-18 00:51:24

1、莴笋去皮洗净。

2、用刮皮刀刮成片。

3、放入盆中，放适量盐，腌出水份。

4、大蒜细末，红辣椒切丝。

5、拿一个碗调汁：白糖，蒸鱼豉油，再放入蒜末和辣椒丝。

6、做锅，倒入山茶油，油热后关火。

7、把热油倒入料汁里。

8、料汁拌入莴笋片里。香脆嫩很是开胃！

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