火腿花边培根披萨

1、面粉混合酵母、水。

2、和成面团。

3、黄油切块。

4、面团揉出筋膜放入黄油继续揉面。

5、揉至扩展阶段取出面团放到盆里，盖上保鲜膜放置温暖处发酵两倍大小。

6、发酵好的面团进行排气。醒15分钟。

7、取出三分之二擀成圆饼状，放到八寸披萨盘里。

8、剩下三分之一包裹火腿肠。

9、切成厚薄约1厘米的段。

10、围着披萨盘摆一圈。

11、用叉子在面皮上扎出小孔。

12、烤箱170度上下管预热，放入披萨饼胚，烤8分钟。

13、小番茄、青椒、洋葱洗干净切成丝。

14、炒锅倒一点油。

15、放入适量的番茄酱，青椒、番茄、洋葱，倒一小勺盐，煸出水份。

16、培根切成2厘米左右宽的条状

17、取出烤好的披萨饼胚，刷一层番茄酱（披萨酱）

18、放一层马苏里拉奶酪，再把煸好的蔬菜放到披萨上。

19、撒一层马苏里拉奶酪。

20、放培根，再撒一些奶酪。

21、入烤箱170度烤十分钟。拿出来再撒一层马苏里拉奶酪，继续烤十分钟。

22、喷香的披萨就烤好了。