简单一锅出—馒头花卷小豆包
1、所有材料投入面包机桶内,启动发面程序(还是用面包机超级简单啊!材料直接扔进去出来就可以整形入锅啦!)
2、面团发酵好,取出。揉匀。
3、分割成8个小面团(可以根据自己喜欢分割大小),盖保鲜膜松弛5分钟。
4、取一个松弛好的面团,擀成圆片,放上豆沙,包成麦穗包,再取一个面团揉圆,整理好就是大馒头了,面团揉成长条状,按扁,切成四段,叠在一起,扭成花卷状。
5、全部做好后,放入蒸笼,醒发20分钟。
6、凉水上锅,旺火足气,15分钟即可。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。