腌美味芥辣丝

2025-04-06 08:25:14

1、先把芥疙瘩洗净削皮,然后擦成丝放一个干净盆里备用

2、把蒜拍碎,姜切丝,干辣椒切成小段备用

3、开火,锅热了以后放适量油,油热以后放花椒,辣椒,稍稍冒烟即可关火,热油放凉

4、把事先切好的蒜末,姜丝放入芥菜丝,然后把晾凉的油倒入芥菜丝,放适量盐,喜欢甜味的还可以放点糖

5、搅拌均匀后就可以装瓶啦,盖拧紧,放在冰箱冷藏室或者室外凉的地方,两三天就可以盛出来当小菜吃啦

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