啤酒酥鸭的做法
1、鸭腿清洗干净,拔干净残余的羽毛
2、剔出腿骨,切成大块
3、锅内烧开水,把切好的鸭腿焯水备用
4、焯好的鸭腿放微波炉专用器皿里加所有调料拌匀
5、最后倒入啤酒,浸泡鸭块,可以放冰箱腌制半天的时间,使之更入味
6、腌制好的鸭子放进微波炉内,先高火5分钟汤开后,再改低火慢焖20分钟,鸭肉熟透即可
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1、鸭腿清洗干净,拔干净残余的羽毛
2、剔出腿骨,切成大块
3、锅内烧开水,把切好的鸭腿焯水备用
4、焯好的鸭腿放微波炉专用器皿里加所有调料拌匀
5、最后倒入啤酒,浸泡鸭块,可以放冰箱腌制半天的时间,使之更入味
6、腌制好的鸭子放进微波炉内,先高火5分钟汤开后,再改低火慢焖20分钟,鸭肉熟透即可