最简单的剁椒鱼头的做法
1、将鱼头洗干净切成两半装在盘子里备用;
2、在鱼下面和上面均匀铺上一层剁椒腌制5分钟;
3、锅内倒入适量清水大火烧开;
4、把鱼头放进去盖上锅盖大火蒸10分钟左右,鱼头超过一斤的最少要蒸15分钟,然后关火在锅内焖5分钟;
5、5分钟后打开锅盖鱼头就做好了,带上手套小心取出即可开吃!
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1、将鱼头洗干净切成两半装在盘子里备用;
2、在鱼下面和上面均匀铺上一层剁椒腌制5分钟;
3、锅内倒入适量清水大火烧开;
4、把鱼头放进去盖上锅盖大火蒸10分钟左右,鱼头超过一斤的最少要蒸15分钟,然后关火在锅内焖5分钟;
5、5分钟后打开锅盖鱼头就做好了,带上手套小心取出即可开吃!