虾仁炒蛋的做法大全

2025-04-07 01:25:19

1、鲜虾去头尾,去虾壳,挑虾线,洗净备用

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2、鸡蛋敲入碗中,打散,姜切末,小葱切葱花

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3、往蛋液中加入少许的盐

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4、虾仁里加入适量的盐,糖,生粉,胡椒粉,食用油,抓匀备用

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5、烧热锅,放油,下虾仁

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6、稍稍变色时,把姜末也放入

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7、倒入蛋液

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8、急火慢推

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9、当蛋液稍稍一凝固,就可以了

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