教你腰果鸡丁怎么做

1、鸡胸肉洗净切丁,加入盐、糖、米酒,蛋皈寿凿几白,太白粉腌30分钟备用配菜–彩椒切菱形片,姜切菱型片,葱切段,辣椒去籽切菱型片备用

2、起锅,放入1大匙油,将鸡肉过油煎至变色即可起锅沥油备用

3、原锅留少许油先爆香辛香料,放入彩椒类拌炒

4、再放入鸡肉,腰果,最后调味

5、成品盛盘可享用