牛肉水饺怎么做

2025-03-13 07:24:13

1、在盆里加入木薯淀粉,澄粉搅拌,倒入水和面,取一个碗打一个鸡蛋。

牛肉水饺怎么做

2、加入适量的盐,用筷子打散,热锅加油,倒入蛋液,用筷子滑散,韭菜切成段,牛肉用开水烫一下。

牛肉水饺怎么做

3、把韭菜、鸡蛋、牛肉放到一个盆里,加入油和盐、香油、耗油搅拌,把面团搓成细长条,切成小块,用擀面杖擀薄。

牛肉水饺怎么做

4、取一个饺子皮,放入适量的菜馅包好,把捏好的饺子下面放一个胡萝卜片,放在笼屉上,蒸八分钟后出锅。

牛肉水饺怎么做

5、总结如下。

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