拔丝牛奶这样做,外酥里嫩,香甜可口哦!
1、锅中放入牛奶,倒入一勺白糖,一勺玉米淀粉
2、不停的搅拌,小火熬至浓稠
3、倒入保鲜盒中,放凉,放入冰箱冷藏两个小时
4、取出切块
5、盆中放入面粉,玉米淀粉,打入一个鸡蛋,加适量水调成面糊
6、奶块裹一层面糊,下锅炸,炸好捞出备用
7、锅中放入一勺水,一勺白糖,熬至焦糖色关火
8、放入炸好的奶块翻炒均匀
9、最后装盘即可享用啦!
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