怎么做鸭架萝卜汤

2025-03-24 04:43:12

1、首先将鸭架的肉与皮分离开来,烤焦的部位也去掉,分离完会发现能用的东西很少,大部分都是鸭油。

怎么做鸭架萝卜汤

2、白萝卜切滚刀块,姜切片,葱切段,备用。

怎么做鸭架萝卜汤

3、将白萝卜放入砂锅。

怎么做鸭架萝卜汤

4、放入葱和姜。

怎么做鸭架萝卜汤

5、放入鸭肉

怎么做鸭架萝卜汤

6、放入3碗清水,小火炖40分钟左右,汤成乳白色即可。

怎么做鸭架萝卜汤

7、出锅前根据自己的口味加调味料即可。

怎么做鸭架萝卜汤
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