酿豆角的做法。教你怎么做酿豆角

2025-03-19 15:12:44

1、豆角洗干净去头尾备用

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2、水烧开,放油、盐,然后加入豆角灼大概6分钟

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3、等到豆角变软变色便可捞起

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4、开始打结编豆角,小心用力,不然会扯断

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5、猪肉剁碎,加入剁碎的黑木耳和麦片,放适当的盐,糖,生抽调味,最后加点水淀粉

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6、将拌好的肉馅酿入豆角中,注意肉馅应该在豆角的中间而不是上面

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7、用小火慢慢煎,加水,盖上锅盖

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8、然后盛上碟子里摆好。用生抽,水,糖和水淀粉勾芡,淋到刚煎好的豆角上面,出锅

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