牛肉炖萝卜的制作方法
1、买回来的牛肉洗干净切成块。
2、切好的牛肉冷水下锅,跟着加入葱姜和料酒去腥,煮开后撇去浮沫。
3、捞出用热水清洗,用手反复抓洗干净。
4、将牛肉倒入砂锅中,放入几片姜和一包炖牛羊肉的专用香料包,倒满开水没过食材,盖盖小火炖煮90分钟。
5、倒入萝卜,再炖煮15分钟。
6、最后加盐调味,撒上枸杞葱花香菜即可出锅。
7、成品:牛肉炖萝卜。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。