卖冻货有什么窍门

1、产品是次要，重要的是你的运营模式和思路。拿货问题可以先放一下，你一定要先有销路，哪怕是意向也行，要知道批发给谁。

2、在冷库的使用过程中不仅要注意冷风机、冷凝器等机械的使用安全，库房的使用安全也应该重视，只有做好全方位的安全工作，才能充分发挥冷库的作用。

3、能摆脱气候的影响，延长各种产品的贮存期限，以调节市场供应。冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很士候眨塄大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。

4、机械冷库这种贮藏水果的办法是在良好的绝热建筑物中，装有机械冷库机组，并根据水果品种对贮藏温度、湿度和通风换气的要求，对冷库系统进行人为的调节和控制，因而贮藏时间更长，效果更好。