怎么做美味的手擀面

1、温水冲开盐（和面加盐是为了面团筋道），不用太热，有点艨朵娈醒温度就行，盐水倒入面粉中，先用筷子搅拌成絮状，随后揉，多揉一会儿。揉好后盖盖子或保鲜膜，醒15分钟。

2、取出面团，多加些干面粉（或玉米面），避免粘，擀成大薄圆片。

3、一定多撒些玉米面或者干面粉！！！然后将面片一正一反折起来。

4、切的粗细，看个人喜好。

5、切好的面条，撒干粉，抖开。

6、煮好了，还挺简单！第一次做，还比较满意！