1、青红尖椒、葱姜蒜、干辣椒切好待用
2、五花肉切薄片待用。
3、花菜切小朵,在沸水中加足量的盐煮1分钟捞出待用。
4、热锅适量油,把锅烧热之后放入五花肉煸炒到卷曲,之后加入料酒混合均匀放入葱姜蒜炒香。
5、再放干辣椒下生抽和盐继续翻炒放入花菜混合均匀,
6、放入青红椒、鸡精。混合均匀即可。
7、出锅。
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