怎么做反沙芋头
1、芋头，选购荔浦芋类型的大芋头，口感松绵比较好吃。切成大块，别太小炒的时候容易碎。
2、准备糖60克和水30克，基本上糖和水的比例是2:1
3、将芋头炸熟，180度油温大约5分钟左右
4、炸好后，芋头已完全成熟，外壳变得有一点点脆硬状态
5、糖和水放入锅中开火加热，用中火煮开后转小火慢慢熬
6、放入炸好的芋头，翻炒，出锅
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1、芋头，选购荔浦芋类型的大芋头，口感松绵比较好吃。切成大块，别太小炒的时候容易碎。
2、准备糖60克和水30克，基本上糖和水的比例是2:1
3、将芋头炸熟，180度油温大约5分钟左右
4、炸好后，芋头已完全成熟，外壳变得有一点点脆硬状态
5、糖和水放入锅中开火加热，用中火煮开后转小火慢慢熬
6、放入炸好的芋头，翻炒，出锅