小米南瓜粥的做法
1、小米2抓,大米2抓(我是用手抓的,刚好2人份,可以煲出3-4碗粥)
2、淘洗干净,加入适量的清水(水位到4刻度,煲出来的粥粘稠度刚好),放入电饭锅中,按下粥/汤功能键,开煮。
3、南瓜去皮,切成小块。米开花之后放入南瓜。(我的电饭锅有时间显示的,还剩30分钟的时候放入南瓜)继续煮。
4、粥煮好后,电饭锅会自动鸣叫。但是这样可以吃了,但是如果想粥更加香糯粘滑的话,茧盯璜阝就要这样做啦,关键哦!取消粥/汤功能,重新选择蒸/煮功能(原因:蒸/煮功能火力比较大),梯瓣氨割开盖煮5分钟,边煮边搅拌。这样煲出来的粥,米和水完美融合,粘稠,香滑!一定要边煮边搅拌哦!
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