紫菜包饭便当
1、剩米饭里加入白醋、糖、白芝麻、韩式鲜辣酱拌匀,静置10分钟入味。
2、蟹棒下锅煎至两面金黄。
3、将寿司紫菜铺在寿司帘上,把米饭铺匀。摆上蟹棒、胡萝卜条、黄瓜条、煮熟的四季豆。
4、由下至上卷起。
5、用寿司帘裹好,放置半小时定型。
6、将四季豆事先煮熟,这样可以节省烹炒时间,因为四季豆如果不弄熟,会有毒的。
7、将剩下的胡萝卜切丁,锅里倒入油翻炒。
8、将熟豆角切丁,下锅后放入盐和蚝油即可出锅。
9、下面准备配菜。将红布林切丁放入,表面挤上沙拉酱,就是道水果沙拉。
10、做紫菜包菜剩下的黄瓜切条放入,表面倒些黄豆酱,就是酱拌黄瓜。
11、煮四季豆的时候,顺便放个鸡蛋进去,冷水下锅,水开后煮6分钟,去壳后切成瓣状。
12、之前剩下的蟹棒切丁,与鸡蛋放在一起,表面挤上沙拉汁,就是蟹棒鸡蛋沙拉。
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