鲜美多汁【香菇萝卜丸子】

2025-04-08 07:20:56

1、准备材料。

鲜美多汁【香菇萝卜丸子】

2、猪肉剁至起胶。

鲜美多汁【香菇萝卜丸子】

3、香菇切小丁。

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4、把香菇丁和猪肉糜拌在一起。

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5、加适量盐,糖和胡椒粉调味。

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6、加少许生抽。

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7、搅拌均匀,静置一会。

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8、萝卜去皮切丁。

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9、平底锅加热,下萝卜丁煸干水分。

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10、加适量蚝油,拌匀。

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11、把炒好的萝卜丁拌入肉馅中,加入少许淀粉。

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12、做成大小一样的丸子。

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13、放蒸锅中蒸10分钟(我是煮饭顺便蒸丸子,很方便)。

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14、蒸好的丸子。

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15、平底锅倒入少许油,中火把丸子表皮煎香。

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16、倒入蒸丸子煮出的汁水,烧到汁水快干,撒少许葱花即可。

鲜美多汁【香菇萝卜丸子】
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