冬瓜鲫鱼汤的做法
1、鲫鱼去鳞、去肠、去腮洗干净。
2、鲫鱼裹上面粉。
3、鲫鱼入油锅煎好盛出。
4、煮锅加葱姜蒜。
5、煎好的鲫鱼入锅，加适量水，大火烧开，改小火熬。
6、冬瓜去皮去瓤洗干净。
7、切成片。
8、鱼汤熬白，冬瓜入锅同熬。
9、冬瓜熟，加盐、味精、胡椒粉。
10、搅拌均匀即可盛出享用。
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1、鲫鱼去鳞、去肠、去腮洗干净。
2、鲫鱼裹上面粉。
3、鲫鱼入油锅煎好盛出。
4、煮锅加葱姜蒜。
5、煎好的鲫鱼入锅，加适量水，大火烧开，改小火熬。
6、冬瓜去皮去瓤洗干净。
7、切成片。
8、鱼汤熬白，冬瓜入锅同熬。
9、冬瓜熟，加盐、味精、胡椒粉。
10、搅拌均匀即可盛出享用。