酱油带鱼的做法
1、我这酱油是腌制猪肉用的,所以不浪费用来腌制带鱼,腌制5个小时左右。
2、捞出沥水,备料:姜切丝,葱白斜刀,葱叶切短
3、热锅入油,放带鱼煎至两面外焦即可
4、放入姜丝,葱白,加适量的水烧开
5、烧开后放郫县豆瓣酱,料酒,醋
6、出锅前,放葱叶即可
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1、我这酱油是腌制猪肉用的,所以不浪费用来腌制带鱼,腌制5个小时左右。
2、捞出沥水,备料:姜切丝,葱白斜刀,葱叶切短
3、热锅入油,放带鱼煎至两面外焦即可
4、放入姜丝,葱白,加适量的水烧开
5、烧开后放郫县豆瓣酱,料酒,醋
6、出锅前,放葱叶即可