芝士乳酪蛋糕怎么做
1、奶油奶酪、牛奶和食盐混合,隔水加热,融化。
2、加入融化的黄油,搅拌均匀。
3、加入蛋黄,搅拌均匀。
4、加入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。
5、蛋白和白糖混合,打发。
6、倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
7、倒入模具中。
8、放入烤箱中,150度,烤80分钟。
9、取出,放凉,脱模。
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1、奶油奶酪、牛奶和食盐混合,隔水加热,融化。
2、加入融化的黄油,搅拌均匀。
3、加入蛋黄,搅拌均匀。
4、加入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。
5、蛋白和白糖混合,打发。
6、倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
7、倒入模具中。
8、放入烤箱中,150度,烤80分钟。
9、取出,放凉,脱模。