酒糟焖五花肉
1、准备好姜和大料和红曲酒糟
2、准备好带皮的五花肉
3、洗干净且大块
4、锅烧热下少许油煎五花肉
5、煎到五花肉有点微黄
6、把花椒大料放入煸炒
7、然后下人红曲酒糟翻炒一下
8、放入适量的水和盐焖煮10分钟
9、焖干水分最后下少许酱油和味精翻炒均匀即可
10、做好摆盘
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1、准备好姜和大料和红曲酒糟
2、准备好带皮的五花肉
3、洗干净且大块
4、锅烧热下少许油煎五花肉
5、煎到五花肉有点微黄
6、把花椒大料放入煸炒
7、然后下人红曲酒糟翻炒一下
8、放入适量的水和盐焖煮10分钟
9、焖干水分最后下少许酱油和味精翻炒均匀即可
10、做好摆盘