如何做麻辣章鱼足

2025-04-05 09:52:51

1、首先将章鱼足先横刀切，再斜刀切，不要切断，水开下锅，加入姜片和料酒，煮出浮沫

2、起锅烧油，炒香葱姜蒜、花椒和干辣椒，再加一勺豆瓣酱，炒出红油，放入章鱼足

3、再加入生抽、料酒、蚝油和白糖，翻炒均匀后加入半碗清水和一罐啤酒，加盖小火炖制10分钟

4、最后大火收汁，撒上葱花和小米椒碎即可

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。