懒人土豆鸡腿焖饭

1、先把鸡腿从冰箱冷冻中拿出来解冻，放冷水里加点盐就可以了。准备两个土豆切滚刀块，大葱切成葱花，生姜切片，大蒜切片。

2、解冻后的鸡腿用剪刀去骨，不会剔骨的在网上搜下就会了，然后鸡腿肉切块。大米淘洗干净后先泡一会。

3、锅里烧油，油热后放入生姜，大蒜翻炒后放入鸡块，加入适量的盐，糖，蚝油，生抽和溃誊防煦酱油，酱油放的鸡腿肉上色就可以了，然后放入土豆块，翻炒一会即可，加入清水烧开。

4、把烧开的土豆鸡腿放入大米中，把锅中泡过米的水倒掉，想吃软一点可以多放点汤，硬一点的话就少放点汤，按下煮饭键就可以了。

5、等到电饭锅时间到了，开盖拌匀，撒点葱花就可以吃了。